Veelgestelde
vragen
De vragen die we het vaakst krijgen over onze pokébowl catering en onze foodtruck. Staat je vraag er niet bij? Mail, app of bel gerust.
Wat kost het om een catering met pokébowls te laten verzorgen door PokeMambo?
Afhankelijk van het aantal gasten, de locatie en de duur van het event. Onze pokébowls beginnen bij ongeveer € 11,95 per persoon, vanaf 90 gasten. Een cateringarrangement maken we op basis van je aanvraag. Vul je het offerteformulier op onze website in, dan ontvang je binnen twee werkdagen een voorstel op maat.
Wat is een pokébowl precies?
Een pokébowl is een kleurrijk Hawaiiaans gerecht: een frisse mix van sushi en salade. Bij PokeMambo vullen we de basis van sushirijst aan met wakame, avocado, komkommer, mango en rode kool. Kies vervolgens voor verse zalm, gegrilde kip of gemarineerde tempeh. Tot slot kies je voor mangomayo of wasabimayo en toppen we je bowl af met bosui, gebakken uitjes en geroosterde sesamzaadjes.
Hoeveel gasten kunnen jullie aan?
We starten vanaf 90 pokébowls. We staan regelmatig op grote festivals en bedrijfsevenementen met een paar duizend bezoekers. Laat weten om hoeveel mensen het gaat, dan stemmen we alles daarop af.
In welke regio’s komen jullie?
PokeMambo is gevestigd in Utrecht, en vanuit daar bedienen we alle regio’s in Nederland, van Groningen tot Limburg, en van Leeuwarden tot Zeeland.
Wat hebben jullie nodig op de locatie?
Voor de foodtruck: een vlakke, stevige ondergrond en een stroomaansluiting van minimaal 2x16A. Water in de buurt is fijn, maar niet verplicht. De rest nemen we mee. Bij een cateringarrangement op locatie stemmen we vooraf af wat er al aanwezig is.
Zijn er halal, vegetarische of glutenvrije opties?
Ja. Onze kip is halal, en onze Buddha Bowl is vegetarisch met gemarineerde tempeh. Onze sauzen zijn vegetarisch, en er is altijd een glutenvrije optie, zodat iedereen in je gezelschap kan meegenieten.
Hoe verloopt een aanvraag?
Vul het offerteformulier in of bel ons, we staan je graag te woord. Indien de aanvraag compleet is, ontvang je binnen twee werkdagen een voorstel. Ben je akkoord met het voorstel, dan leggen we de datum voor je vast. Een week voor het event nemen we nog even contact op, zodat alles tot in de puntjes klopt.
Nog een
vraag over?
Bel of app ons op 06 55 13 64 62, of vraag meteen een offerte aan. We reageren binnen twee werkdagen.
